Leiva

BEGOÑA RODRIGO
LA SALITA
, VALENCIA

2 SOLES GUÍA REPSOL

Valenciana de corazón y estudiante de ingeniería industrial durante su juventud, recorrió varias ciudades europeas empapándose de su cultura y su cocina.

De vuelta en España, abrió su restaurante La Salita, además de resultar la ganadora del programa Top Chef en 2013 y ser nombrada mejor cocinera de la comunidad valenciana en 2014. En 2016 abre su segundo restaurante, Nómada, y su libro «El sabor de la elegancia» ha sido elegido mejor libro del mundo en la categoría chefs femeninas de los Gourmand Awards 2017.

Su nuevo proyecto El huerto, abrirá sus puertas en abril de este año.

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